Media

19/02/2025

EUROMAN

To kendte skandinaviske kokke står bag verdens dyreste restaurantåbning i Dubai

18/02/2025

FALSTAFF

Björn Frantzén wows Dubai with FZN

13/02/2025

VOGUE SCANDINAVIA

What it’s like to eat at FZN, superstar chef Björn Frantzén’s new Dubai restaurant

31/01/2025

DUBAI EATS

Meet the Chef: Björn Frantzén

13/09/2024

SQUARE MILE

Björn Frantzén: “There are a lot of similarities between fashion and food”

09/09/2024

P3 ID

Björn Frantzén – under skinnet på en stjärnkock

01/11/2024

HOTELIER MIDDLE EAST

Björn Frantzén on his two new restaurants at Atlantis, The Palm

16/09/2024

EAT GO SEE

FZN by Björn Frantzén, is it 3 Michelin Stars in waiting?

26/06/2024

SVENSKA DAGBLADET

Stjärnkrögaren Björn Frantzén om världens bästa bar, ljummen folköl och en oväntad bra dryckeskombination

28/05/2024

CAFÉ

”Jag var så utbränd att jag började åka åt fel håll med tunnelbanan”

25/03/2024

VOGUE SCANDINAVIA

Michelin-starred chef Björn Frantzén teams up with Eton to serve up the perfect white shirt

17/01/2024

MICHELIN GUIDE

Björn Frantzén: A Footballer’s Journey to Haute Cuisine Stardom

01/08/2023

CONNECTING TRAVEL

Interview: Bjorn Frantzen on launching at Atlantis, The Palm

2022

RADARLIST

PeopleOnRadar: Stockholm City Guide By Chef Björn Frantzén 

29/11//2022

50 BEST

The Björn legacy: how Frantzén is evolving, expanding and impacting the culinary universe

06/06/2022

FRAMGÅNGSPODDEN

Björn Frantzén – Vägen till tre stjärnor: Om gastronomiska höjder & att skapa en upplevelse i världsklass

26/03/2022

BIANCA TALKSHOW

Stärnspäckat i Bianca när Björn Ulvaeus, Kristin Kaspersen, kocken Björn Frantzén och Vasaloppsvinnaren Emil Persson gästar studion

02/2022

AUDI SVERIGE

Närgånget med Björn Frantzén

28/01/2022

SVT, CARINA BERGFELDT

Stjärnkocken Björn Frantzéns lögn inför Michelin-chefen

2022

HARRODS

Interview: Björn Frantzén

14/12/2021

CAFÉ

Stjärnkocken Björn Frantzén i stor intervju: ”Jag har en jävla svennig smak”

15/10/2021

TV4, EFTER FEM

Här rankar stjärnkocken Björn Frantzén vardagsrätterna: ”Det här är goa grejer”

05/10/2021

SVENSKA DAGBLADET

Frantzén nummer sex i hela världen

20/08/2021

DAGENS INDUSTRI

Björn Frantzén bäst i Sverige – enligt kockarna

26/03/2021

TV4, NYHETSMORGON

Björn Frantzén bjuder på trestjärnig fredagsmeny

20/02/2020

MR PORTER

Footballer-Turned-Chef Mr Björn Frantzén on Breaking With Tradition

30/07/2019

SVERIGES RADIO, SOMMAR I P1

Björn Frantzén – Kock, krögare, 42 år. Född i Solna, bosatt i Stockholm. Debuterar som Sommarvärd.

2019

CHEFLIX

Nordic Cuisine at home

25/07/2019

DAGENS INDUSTRI

Full pott, Frantzén!

12/11/2018

MICHELIN GUIDE

Björn Frantzén: Know No Boundaries

21/11/2017

ROBB REPORT

This Swedish Chef Wants to Tame Fire

26/10/2016

ELLE MAT & VIN

Björn Frantzén: ”Jag kan få pulvermos att smälla i käften”