Frantzén Group etablerar restaurang i Astoria

Frantzén Group, med stjärnkrögaren Björn Frantzén i spetsen, har valt att etablera en restaurang i Astoria på Östermalm.

Restaurangen som kommer bli på två plan och över 1200 kvm planeras stå klart 2020. Humlegårdens omfattande projekt, som består av både en gedigen restaurering och en ny byggnad med hög arkitektonisk ambition, planeras stå klart under 2020. Uthyrningen avser lokaler om 1200 kvm i entréplanet, där det tidigare funnits en biograf.

Internationellt brasseri tar plats i Astoria

Astoriahuset, med anor från 1870-talet, genomgår en omfattande restaurering där fastighetsägaren Humlegården återskapar den ursprungliga funktionen som bostadshus. I entréplanet huserade under många år den välkända biografen Astoria. Nu kommer platsen aktualiseras återigen genom etableringen av en restaurang i regi av Björn Frantzén. Krögaren belönades, som första svenska restaurang, med tre stjärnor i Guide Michelin tidigare i år. I Astoria kommer den gastronomiska upplevelsen att präglas av tillgänglighet och umgänge och luta åt ett livfullt, internationellt brasseri med generösa öppettider.

– Vi är oerhört stolta över att Humlegården valt oss som restauratör till lokalerna där anrika Astoriabiografen tidigare låg. Detta är en restaurang som vi planerat länge, vi har bara inte hittat rätt lokal att förverkliga projektet i förrän nu, säger Björn Frantzén, krögare.

För Humlegården är etableringen helt i linje med de höga ambitioner som präglar arbetet med platsen.

– För oss är det viktigt att alla delar av upplevelsen är av hög klass. Kombinationen av ett sällsynt bra läge, moderna kontor, omsorgsfullt restaurerade bostäder och en krögare i världsklass gör platsen mycket intressant. Vi är glada över att få välkomna Björn Frantzén till Astoria, säger Maria Lidström, Stadsutvecklingschef på Humlegården.

 

(Bilder från Humlegården)